Atualmente, produtores nacionais já pagam R$ 0,30 por litro de leite para entrar no Ceará. Este valor deve ter aumento, mas a Sefaz ficou de fazer um estudo para estabelecer o percentual.
Nesta briga por mercados, existem duas questões: primeiro, o aumento da produção de leite no estado (25%); segundo, o redirecionamento de grandes marcas que buscam mais clientes no Nordeste e invadem os supermercados.
O Ceará possui um segmento de laticínio forte. Estão no estado três das 12 maiores empresas do setor (Cialne, Edson Queiroz e Betânia). Essas empresas, até o momento, não conseguiram estabelecer cláusulas de barreiras aos seus produtos, e agora enfrentam uma concorrência maior.