A segunda Pesquisa de Estimativa de Safra (PES) de laranja 2016/2017 no parque comercial citrícola de São Paulo e Minas Gerais, divulgada há pouco, apontou uma produção de 249,04 milhões de caixas (40,8 kg), leve alta de 1,3% ante o primeiro levantamento, de 245,75 milhões de caixas, de maio deste ano. A revisão mostra que a safra deve ter uma queda de 17,16% na produção sobre as 300,65 milhões de caixas do encerramento de 2015/2016.
Com a revisão, a safra 2016/2017 deverá ser a menor desde a safra 1990/1991, de 247 milhões de caixas, enquanto a estimativa anterior apontava a safra mais baixa desde as 214 milhões de caixas da safra 1988/1989. O levantamento foi feito pelo Fundo de Defesa da Citricultura (Fundecitrus) da Citricultura, em parceria com a Markestrat, a Faculdade de Economia e Administração da Universidade de São Paulo (USP) de Ribeirão Preto (SP) e o Departamento de Estatística da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da Universidade Estadual Paulista (Unesp) de Jaboticabal (SP).
Segundo os pesquisadores, o ajuste positivo na estimativa de produção ocorreu por conta do aumento do tamanho dos frutos após as chuvas nos meses de maio a agosto nas regiões produtores. A pluviometria acumulada nos quatro meses foi de 279 milímetros, em média, 102% acima do previsto. "Ao contrário do período seco esperado, a chuva, nesse início de safra, se manteve acima da média histórica, condição que vem ocorrendo desde a safra passada", informou o Fundecitrus.
O efeito das chuvas foi maior nas laranja precoces por coincidir com o período de colheita dessas variedades. Nas variedades Hamlin, Westin e Rubi o tamanho dos frutos foi revisado em 255 frutos por caixa, quando na estimativa de maio apontava 275 frutos por caixa. As outras laranjas precoces foram reestimadas de 229 para 237 frutos por caixa. Ou seja, com o avanço da colheita foram necessários menos frutos para atingir o peso de uma caixa e, assim, a produção estimada aumenta.
Na variedade Pera Rio, que é de meia estação e já é colhida, também foi observado um aumento de peso, que tem condições de se sustentar nos próximos meses, segundo o Fundecitrus. "A partir da pesquisa de monitoramento de talhões, estima-se que apenas 37% da produção dessa variedade tenha sido colhida, portanto o tamanho reestimado em 245 frutos por caixa poderá ser novamente revisado até o fechamento da safra", informou.
A taxa de queda de frutos também foi reestimada em 14,86%, ligeiramente abaixo do previsto inicialmente em 15%. Esses valores menores do que o esperado no início da safra ocorrem, principalmente, em função da maior agilidade na colheita, fato que vem sendo observado na safra atual. A estimativa é considerada oficial para a safra de laranja na região brasileira, principal polo mundial produtor de suco, e tem a chancela da Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo e do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) órgão correspondente ao Ministério da Agricultura norte-americano.
