A redução no consumo e o bom abastecimento do produto têm pressionado as cotações. No atacado, a caixa com trinta dúzias é comercializada por R$45,00, queda de 6,3% em sete dias.
Para incentivar o consumo, acontecem promoções no varejo. Segundo levantamento da Scot Consultoria, na semana, a dúzia de ovos brancos tem sido comercializa por R$3,99, queda semanal de 4,5%.