O segmento de frutas, flores, legumes, verduras e ovos (FFLVO) enfrenta uma reestruturação motivada pela evolução das exigências dos consumidores e pelo avanço de novas ferramentas tecnológicas no campo. Nos dias 4 e 5 de agosto de 2026, o Distrito Anhembi, na cidade de São Paulo, sediará a The Brazil Conference & Expo, evento idealizado pela International Fresh Produce Association (IFPA) e organizado pela Francal, com o propósito de mapear os caminhos para o crescimento sustentável dessa cadeia produtiva.
A busca por saúde, transparência na origem dos alimentos e práticas agrícolas sustentáveis redefiniu a relação do público com a compra de produtos frescos. Ao mesmo tempo, o surgimento de tecnologias baseadas em inteligência artificial, rastreabilidade digital e bioinsumos acelera a necessidade de adaptação de produtores, distribuidores e redes varejistas.
A programação técnica foi estruturada para entregar conhecimento aplicável às operações diárias das empresas do setor. Conforme a country manager da IFPA no Brasil, Valeska Oliveira, o encontro reúne especialistas com foco na resolução dos gargalos operacionais e no aproveitamento de novas oportunidades comerciais.
Foco na aplicação prática: A conferência reúne lideranças nacionais e internacionais para apresentar dados estratégicos que ajudam a preparar toda a cadeia de hortifrúti frente às exigências do mercado consumidor.
A agenda de palestras do dia 4 de agosto começará com a apresentação de Domenico Tremaroli Filho, diretor de Varejo Brasil da NielsenIQ. O executivo detalhará as mudanças de comportamento observadas no consumo doméstico e internacional, analisando o impacto do bem-estar e da confiança na decisão de compra de itens frescos nas gôndolas.
Em seguida, a discussão abordará a aplicação de modelos de inovação para impulsionar a produtividade. O CEO do Rock in Rio, Luís Justo, apresentará caminhos para integrar inteligência artificial e processos colaborativos entre os elos da cadeia agrícola, demonstrando como a gestão focada em pessoas e tecnologia gera ganhos de eficiência.
No dia 5 de agosto, as exigências dos canais de distribuição e do foodservice ocuparão o centro dos debates. O gestor de Logística e Controle de Qualidade do Super Mercado Zona Sul S/A, Augusto Gomes, e o CEO da Extrafruti S/A, Casafruti S/A e FoldBox Packaging Solutions, Leonardo Venâncio Lourenço, debaterão os critérios adotados por grandes redes supermercadistas.
Exigências do grande varejo: A regularidade no fornecimento, o cumprimento de padrões de rastreabilidade e a entrega de produtos sustentáveis consolidam-se como requisitos obrigatórios para o acesso a grandes redes de supermercados.
A mediação do painel sobre varejo ficará a cargo do fundador do Disruptivo Hub, Clovis Renato Durans. Os palestrantes detalharão como o fornecedor rural pode estruturar sua logística de expedição para evitar quebras de estoque nas prateleiras e reduzir as perdas durante o transporte.
O avanço dos insumos biológicos e da agricultura regenerativa no Brasil encerra a programação principal de palestras. A vice-presidente de Sustentabilidade da IFPA, Tamara Muruetagoiena, mediará a mesa-redonda com a participação do gerente de Marketing da GrandValle, Jonas Santos, e da gestora do Projeto Renera da CropLife Brasil, Renata Meliga, abordando a conversão de práticas ambientais em diferencial competitivo.
Paralelamente às palestras centrais, o espaço IFPA Talks reunirá especialistas do Brasil, Estados Unidos, Chile e México. As sessões abordarão temas abrangentes, incluindo a descarbonização das cadeias agrícolas, regulamentações internacionais para embalagens de exportação, saúde do solo e ferramentas de financiamento para o agronegócio.
A capacitação técnica e a gestão corporativa serão aprofundadas no Hub PECEGE. Os painéis dedicados às empresas familiares discutirão planejamento sucessório, microbiologia aplicada ao solo, segurança dos alimentos e metodologias para redução de perdas pós-colheita nas propriedades hortícolas.
O pavilhão de exposições contará com estandes de empresas líderes do setor de suprimentos, que demonstrarão embalagens inteligentes, softwares de logística, sistemas de rastreamento e soluções para aumentar a vida de prateleira dos produtos perecíveis.
Sobre a The Brazil Conference & Expo
A The Brazil Conference & Expo é a feira de negócios especialista da indústria de Frutas, Flores, Legumes, Verduras e Ovos (FFLVO) da América Latina, e destaca inovações em produtos, embalagens e tecnologias, proporcionando um ambiente propício para networking, movimentando anualmente toda a indústria do segmento. O evento é realizado pela IFPA (International Fresh Produce Association), maior e mais diversificada associação internacional que atende toda a cadeia de suprimentos de produtos frescos.
Data: 4 e 5 de agosto de 2026
Horário: Conferência das 8h às 11h30 | Exposição das 11h30 às 19h
Local: Distrito Anhembi/SP
Site: https://freshproduce.com.br/?utm_source=imprensa&utm_medium=release&utm_id=imprensa
