A Concepta Ingredients - unidade de negócio do Grupo Sabará especializada no fornecimento de soluções naturais para a indústria de alimentos e bebidas - marca presença na Plant Based World Expo Europe, considerada uma das mais importantes do segmento. A feira será realizada em Londres, na Inglaterra, nos dias 13 e 14 de novembro, e reúne grande público de varejistas, profissionais de serviços e investidores do mercado vegano no ExCel London.
Como novidade para a edição de 2024, a empresa apresenta sua linha Arboreto Premium Protein, com destaque para o ativo proteico de origem vegetal PRO 1000G. Derivado do processo de extração do óleo de gergelim, uma planta originária da África tropical e da Ásia e introduzida no Brasil pelos portugueses no século XVI, o produto tem características que o enquadram em um excelente perfil nutricional, por ser rico em proteínas, fibras, cálcio e fonte de aminoácidos essenciais.
Outro destaque é o Arboreto Premium Protein PRO 1000GB, que une de forma inovadora os benefícios do gergelim, derivado do processo upcycling da extração do óleo, e do babaçu, ingrediente de origem amazônica e parte do Programa Bio Abundância, da Concepta Ingredients, que visa promover o uso sustentável dos recursos naturais e o desenvolvimento das comunidades envolvidas. O novo produto é ideal para aplicação em massas, itens de panificação, snacks, cereais e bebidas quentes.
“O Reino Unido é o maior mercado da Europa para alimentos plant-based e participar deste evento é uma ótima oportunidade para exibir nossas soluções e estabelecer novas conexões com profissionais do setor”, comenta André Sabará, diretor Comercial da Concepta Ingredients. “É crescente o interesse dos consumidores por farinhas alternativas, impulsionado pelos benefícios nutricionais, como o fato de as proteínas contribuírem para a saciedade e o ganho de massa muscular”, afirma.
O executivo acrescenta ainda que a empresa busca sempre inovar para surpreender os clientes do mercado plant-based e, desta vez, com o Arboreto Premium Protein PRO 1000GB, existe não só a importância pela versatilidade culinária, mas também pelo impacto socioambiental positivo. “Para se ter uma ideia, a cada 20 toneladas de farinha comercializada, geramos uma renda de R$ 12.500,00 por família. Só em nosso fornecedor atual, são 24 famílias impactadas em 15.000 hectares”, finaliza.
Deforestation Regulation
A partir de dezembro de 2025, entra em vigor a Regulation on Deforestation-free Products – EUDR, nova Norma aprovada pela União Europeia que exige que nenhum país europeu pode receber produtos exportados que tenham contribuído para a degradação de florestas. Para pequenas e médias empresas, como a Concepta Ingredients, isso acontecerá a partir de junho de 2026.
“Essa checagem vai avaliar itens como a documentação do local com coordenações geográficas, detalhes sobre o cultivo do produto e a comprovação de que a terra pertence ao produtor ou comunidade”, comenta João Cano, Analista de Assuntos Regulatórios Sênior da Concepta Ingredients. “Todos os documentos vão precisar estar alinhados com as leis do país de origem, leis de cultivo e reflorestamento, além das leis trabalhistas que respaldam os funcionários”, acrescenta.
Com a criação do Programa Bio Abundância em 2022, a Concepta Ingredients é hoje responsável por contribuir com a manutenção indireta de mais de 580 mil hectares de vegetação nativa, espalhados entre os biomas Amazônia, Cerrado, Caatinga e Mata Atlântica. Por meio dele, a empresa já cumpre requisitos da nova Norma da União Europeia, como pelo fato de oferecer a rastreabilidade de matérias-primas.
Recentemente, o programa ganhou uma plataforma (www.bioabundancia.com), em que os clientes e parceiros podem obter mais informações e conhecer de perto os números da iniciativa.
Plant Based World Expo - Europe
Local: ExCel London
Data: 13 e 14 de novembro
Estande Concepta Ingredientes: C18
Informações e inscrições: Link
