Chegou o início da capacidade extrema de esmagamento de soja nos Estados Unidos. O Departamento de Agricultura dos EUA disse em seu relatório de 2 de janeiro Gorduras e Óleos: Esmagamento de Sementes Oleaginosas, Produção, Consumo e Estoques que 6 milhões de toneladas (200 milhões de bushels) de soja foram esmagadas em novembro, um aumento de 5,4% em relação aos 5,69 milhões de toneladas (190 milhões bushels) esmagados no mesmo mês do ano passado.
O óleo de soja bruto produzido em novembro foi de 2,325 bilhões de libras, um aumento de 5,7% em relação aos 2,2 bilhões de libras em novembro de 2022, e o óleo de soja refinado produzido foi de 1,707 bilhão de libras, 4,5% acima dos 1,663 bilhão de libras do ano anterior.
Para melhor perspectivar esses números, o volume de soja esmagada em novembro foi 8,3% superior à média de 2018-22 do mesmo mês. A produção de petróleo bruto em Novembro foi 8,5% superior à média de cinco anos. E o último número de produção de óleo de soja antes refinado foi 10% superior à média.
Essa tendência de aumento na moagem de soja é reflexo do avanço da indústria na ampliação da capacidade de moagem nacional. Para o ano de comercialização de 2021-22, a American Soybean Association indicou que os Estados Unidos tinham cerca de 60 fábricas de esmagamento e eram capazes de processar aproximadamente 2,2 bilhões de alqueires de soja anualmente. Em 2023, esperava-se que as expansões em três fábricas existentes, juntamente com a abertura de uma nova instalação em Dakota do Norte, aumentassem a capacidade de britagem doméstica em 300.000 bushels por dia. Em suas estimativas de oferta e demanda agrícola mundial de dezembro, o USDA previu o esmagamento de soja nos EUA em 2023-24 em 2,3 bilhões de bushels.
