Nas praças paulistas as cotações seguiram firmes. A semana iniciou com alta de R$5,00/@ na cotação do “boi China”, a cotação das demais categorias de bovinos destinados ao abate permaneceram estáveis na mesma comparação.
Mercado atacadista de carne com osso
Em São Paulo, a menor oferta de bovinos e a proximidade do pagamento dos salários no início de outubro refletiram em aumento nos preços de todos os cortes.
Vencimento do contrato futuro do boi gordo de setembro/23 na B3
Sexta-feira (29/9/23), último dia útil de setembro, ocorreu a liquidação do contrato futuro do mercado do boi gordo, cujo código é BGIU23. A cotação da @ nesse vencimento, segundo o indicador calculado pelo Cepea, ficou em R$226,26/@.
O indicador do boi gordo da Scot Consultoria, calculado de acordo com o método adotado pela B3, com fechamento em 29/9, ficou em R$222,09/@.
A média da cotação da arroba do boi gordo destinado ao mercado interno, nos últimos cinco dias úteis de setembro, foi de R$216,00/@, à vista e livre de impostos. Para o “boi China”, a média de preço no período foi de R$227,50/@.
