O Vietnã é um grande produtor, consumidor e exportador de arroz, mas a farinha de trigo está desempenhando um papel cada vez maior na dieta de seus cidadãos. Em seu Relatório do Mercado de Grãos de 17 de março, o Conselho Internacional de Grãos (IGC) colocou a produção total de milho do Vietnã em 2021-22 em 4,4 milhões de toneladas, inalterada em relação à previsão produzida um mês antes e abaixo da produção do ano anterior de 4,6 milhões.
O IGC prevê as importações totais de grãos do Vietnã em 2021-22 em 16,4 milhões de toneladas, não revisadas em relação ao mês anterior, e abaixo dos 17,2 milhões importados em 2020-21. O número de importação inclui 3,6 milhões de toneladas de trigo, abaixo dos 3,9 milhões do ano anterior. As importações de milho estão estimadas em 12,2 milhões de toneladas, abaixo dos 12,7 milhões do ano anterior. O Conselho prevê a produção de arroz do Vietnã em 28,9 milhões de toneladas em 2021-22, uma revisão para cima em relação à previsão de fevereiro de 28,3 milhões e também acima da safra do ano anterior de 28,5 milhões.
O Vietnã também deve importar 1,8 milhão de toneladas de soja em 2021-22, um número não revisado da previsão anterior e inalterado de 2020-21. O Vietnã é um dos principais exportadores mundiais de arroz, atrás apenas da Índia (que está bem à frente de todos os outros) e da Tailândia, com previsão de embarques ao exterior de 6,5 milhões de toneladas previstos para 2022-23, uma previsão que foi revisada de 6,4 milhões de toneladas um mês antes. As exportações de arroz em 2021-22 são estimadas em 6,5 milhões de toneladas.
