Poucos negócios na segunda-feira. Com escalas de abate programadas para a semana e escoamento lento da carne no mercado doméstico, poucas indústrias estiveram ativas. Com isso, nas praças pecuárias paulistas as cotações do boi, vaca e novilha gordos ficaram estáveis na comparação feita dia a dia.
Em Dourados – MS, com o escoamento de carne bovina lento no estado e uma melhora das ofertas, os preços caíram R$3,00/@ para as três categorias destinadas ao abate, em relação à sexta-feira (21/1). Na região de Belo Horizonte, com demanda compassada e ofertas razoáveis, a cotação do boi, vaca e novilha gordos caiu R$3,00/@ no comparativo diário.
