Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, “as vendas estão travadas e os estoques por toda parte”. Assim, não se pode esperar mudanças significativas no decorrer dessa semana. A expectativa é de que a entrada dos salários alavanque o consumo de ovos no final da semana e proporcione, pelo menos, um mercado mais equilibrado ao setor.
Uma das conclusões para o alto volume de ovos é de que a atual quantidade de galinhas em produção esteja acima das reais necessidades do mercado. E, sendo confirmado, medidas precisam ser tomadas para retornar a atividade ao equilíbrio necessário.
