Apesar disso, o ritmo de negócios segue desaquecido e os valores ainda estão em baixos patamares. No mercado de derivados, muitos moinhos entram em recesso na próxima semana e estão cumprindo, basicamente, contratos já firmados.
Compradores também têm desacelerado as aquisições. Além do período de férias coletivas, esses agentes alegam que diminuiu, pontualmente, o consumo de produtos que têm a farinha de trigo como ingrediente. Quanto à colheita do grão, as atividades já terminaram e as estimativas iniciais da Conab, ao longo do ciclo, baixaram de 7,7 milhões de toneladas, o que seria recorde, para 5,95 milhões de toneladas. A redução se deve à queda na produção do trigo gaúcho.
