Ainda foram captadas negociações envolvendo maiores quantidades de açúcar, mas, na maioria dos casos, pontuais, para atender necessidades momentâneas de compradores. Grande parte das indústrias em atividade tem apenas recebido o cristal obtido por contratos antecipados.
Na segunda-feira, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal (mercado paulista), cor Icumsa entre 130 e 180, fechou a R$ 52,06/saca de 50 kg, com queda de 0,3% em relação à segunda anterior.