O acompanhamento diário demonstra que somente no período da quaresma o setor de ovos conseguiu melhores condições que no ano anterior. De lá pra cá, as quedas foram se sucedendo abruptamente, com pequenos períodos de valorizações.
Em novembro, o mercado de ovos passou a acompanhar o mesmo padrão de quedas observado no ano passado e adentrou dezembro em recuperação que, espera-se, prossiga nos próximos dias, continuando a acompanhar a reação obtida no ano passado.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, o mercado atual é firme e sugere possibilidade de novos reajustes no decorrer da semana. Mas o consumo do produto precisa melhorar.
