Alimentação
19/02/2015 08h01
União de associações na Bahia propõe novos itens para alimentação escolar
“No Nordeste tem de tudo e, o que não tem, a gente inventa”, declara o agricultor familiar Antônio Borges Barreto, 63 anos, presidente da União das Associações dos Trabalhadores Rurais Casanovenses da Economia Solidária (Uates), do município de Casa Nova (BA). E no intuito de criar um novo item para o cardápio da alimentação escolar da localidade, a Uates promove uma degustação nesta sexta-feira (20), na Colônia de Pescadores de Casa Nova (centro da cidade). Entre a lista de convidados estão diretores de escola, pais, autoridades, nutricionistas, crianças, além de representantes da Associação de Comércio, do Conselho de Segurança Alimentar e da Secretaria de Educação.