Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, o motivo para as sucessivas altas foram o ajustamento das ofertas e aquecimento da demanda motivado pela expectativa de vendas maiores devido a entrada dos salários no mercado.
O preço médio diário é quase ¼ maior que o alcançado no mesmo dia do ano passado. A média mensal, por enquanto, é 13,6% superior ao alcançado em fevereiro do ano passado.
Esta semana com maior poder aquisitivo do consumidor o mercado de ovos deve permanecer aquecido. Além disso, o período de maior consumo motivado pela quaresma está se aproximando. Ou seja, bons momentos ainda estão reservados para o setor no decorrer deste mês.
