Publicado em 08/01/2021 20h49

Baixa produção deve sustentar preços do citros

A demanda industrial, por sua vez, também deve seguir aquecida
Por: Cepea/Esalq

Após uma temporada de baixa produção em 2020/21, as expectativas iniciais de agentes são de mais uma safra limitada de laranjas em 2021/22 no estado de São Paulo e no Triângulo Mineiro, diante de condições climáticas desfavoráveis.

Segundo pesquisadores do Cepea, este cenário tende a manter firmes os preços da fruta em 2021. A demanda industrial, por sua vez, também deve seguir aquecida, considerando que os estoques de suco devem fechar, em junho de 2021, próximos do patamar estratégico, necessitando moer a maior quantidade possível de frutas para manter um volume suficiente para atender à procura.