A Datagro Consultoria estima que o processamento de cana-de-açúcar na temporada 2018/2019 no Centro-Sul do País, a partir de abril do ano que vem, deve atingir 580 milhões de toneladas, queda de 3,5% ante o total de 601 milhões previsto para 2017/2018, até março próximo. A informação foi divulgada nesta terça-feira, 7, pelo presidente da Datagro, Plinio Nastari, durante a conferência sobre açúcar e etanol promovida pela consultoria em São Paulo.
Segundo Nastari, entre os fatores para a queda do volume de cana processado no próximo período estão a chance de ocorrer o fenômeno La Niña entre dezembro e janeiro e a padronização observada na maioria dos canaviais. "O ideal é que tenhamos diferentes tipos de desenvolvimento nas lavouras, pois quando se tem um canavial padronizado ocorrem perdas na produção", relatou.
Para a próxima temporada, o presidente da Datagro espera uma safra mais alcooleira no Centro-Sul, com a previsão de que sejam produzidos 25,3 bilhões de litros de etanol. A produção de açúcar deve passar das 36,4 milhões de toneladas previstas em 2017/2018, para 32,6 milhões em 2018/2019.
