Publicado em 02/12/2014 15h39

Ovos: em dezembro consumo pode aumentar e propiciar melhores condições ao produtor

No início de novembro último havia a expectativa de melhores preços ao produtor. Não tanto porque houvesse melhora latente no mercado e sim, porque em novembro do ano anterior tinha sido o pior momento do ano para o produtor de ovos.
Por: Avisite

ovos

Mas os excedentes de oferta no decorrer do mês foram visíveis e também impuseram ao setor de postura quedas que se assemelharam às obtidas em novembro do ano passado. O único alento - embora tenha encerrado o mês recebendo cotação inferior - foi que o preço médio fechou positivo em 0,2%.

Já em dezembro do ano passado houve grande recuperação nos preços. Partindo de um valor de abertura de R$39,00, a caixa de ovos chegou até R$53,00 nos dias que antecederam o Natal e, somente na última semana do mês os preços regrediram e fecharam o ano em R$48,00.

Espera-se que a mesma reação aconteça no decorrer deste dezembro. Entretanto, é preciso, primeiramente, dar vazão ao volume excedente que tem tornado o mercado desequilibrado.