O evento contou com as seguintes palestras: Origem das raças de galinhas nativas no Brasil e das galinhas “Canela-preta”, apresentada pela professora Débora Carvalho (Ufpi) e Importância da avicultura alternativa pra o desenvolvimento da agricultura familiar, apresentada pelo analista da Embrapa Meio-Norte, Marcos Jacob Almeida. Os participantes visitaram também as instalações e receberam informações sobre maternidade e cria de pintos; recria de pintos e separação por sexo; seleção de machos; produção de ovos; padrão fenotípico da raça Canela-preta e fabricação de ração.
A criação de galinhas “Canela-preta” na Vivenda Luzia teve início em fevereiro de 2016, quando o proprietário do sítio, Miguel Ítalo Cavalcante, procurou a Embrapa Meio-Norte em busca de informações sobre a criação de galinhas. “Tudo começou com a cessão de 50 pintos da raça. Hoje se multiplicaram e temos cerca de 700 aves e produzimos ração, pintos e ovos”, comenta Cavalcante.
Ele destaca que a “Canela-preta” traz vantagens ao criador, pois é uma raça superior ao caipirão e à galinha caipira tradicional. “O produto tem mercado garantido e já temos parceria com a prefeitura local e outras instituições e empresas para garantir a melhoria na produção e comercialização da galinha”, acrescenta.
Participaram do dia de campo produtores, prefeito, vereadores, secretários representantes de sindicatos rurais, além da Universidade Federal do Piauí, Emater e Adapi.
