As escalas alongadas, fechadas até o início do próximo ano, trouxeram estabilidade nesta semana nas praças pecuárias paulistas.
Com uma quinta-feira (15/12) de pouca movimentação, a cotação para a arroba do boi, vaca e novilha gordos permaneceu estável.
Com a oferta ajustada à demanda, a cotação para o quilo de boi, vaca e novilha gordos permaneceu estável na comparação com dia anterior (14/12).