O mercado suinícola segue com valorização na segunda semana de julho. Os animais terminados nas granjas paulistas estão cotados em R$110,00/@. No atacado, a referência está em R$8,80 por quilo. Em sete dias as cotações registraram alta de R$13,00/@ (+13,4%) nas granjas e de R$0,60/kg (+7,3%) no atacado.
Dados da Secex (Secretaria de Comércio Exterior) relativos à exportação de carne suína in natura até a segunda semana de julho trazem um incremento de volume de 94% na média diária. Projetando o desempenho para o mês, teríamos embarques próximos de 120 mil toneladas. A evolução na exportação de carne suína não foi acompanhada da evolução de preço do produto no mercado externo, em relação a julho de 2019. O preço médio da carne suína em dólares vem registrou queda em torno de 8,5%, movimento compensado pelo câmbio.
