Publicado em 24/10/2019 11h21

Boi gordo: mercado em alta

Para o mercado atacadista de carne com osso, cuja cotação ficou estável, a expectativa é de valorização
Por: Scot Consultoria

O mercado do boi gordo está em trajetória de alta. As cotações subiram em 14, das trinta e duas praças monitoradas pela Scot Consultoria na última quarta-feira (23/10). Desde o início de outubro, o preço subiu em todas as praças. 

O cenário de oferta limitada de boiadas tem sido o vetor das movimentações, associado aos bons volumes exportados. 

A proximidade da virada de mês já começa a entrar no radar, destacando que estamos entrando no último bimestre do ano, período de consumo doméstico melhor. 

A associação das exportações a um pulso do consumo interno e oferta limitada de boiadas mantém a expectativa de preços firmes no curto prazo.

Para o mercado atacadista de carne com osso, cuja cotação ficou estável, a expectativa é de valorização.